Cách làm món gà sốt chanh tại nhà
Chuẩn bị vật liệu làm gà sốt chanh cho 4 người ăn:
- 2 miếng ức gà
- Bơ nhạt: 60g
- Dầu ô liu: 30ml
- Bột mì
- Rau mùi tây
- Muối, tiêu
vật liệu làm cho sốt chanh:
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- hai muỗng canh nước ép cam
- 2 muỗng canh các con phố
- ½ muỗng cà phê muối
- 150ml nước luộc gà
cách làm gà sốt chanh:
Sơ chế nguyên liệu khiến gà sốt chanh:
- ức gà đem rửa qua nước muối loãng cho sạch rồi lọc bỏ hết da, xương. Lọc để giết liền thành tấm.
- ướp giết mổ sở hữu hạt tiêu rồi lăn thịt qua bột mì cho bám đều quanh giết thịt. Vỗ hết phần bột thừa ra khỏi làm thịt để bột không bị cháy khi cừu.
- Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ
những bước làm gà sốt chanh:
Bước 1: cho 30g bơ vào chảo đun nóng sở hữu dầu ô liu.
khi bơ chảy, cho thịt gà vào rán, lật 2 mặt cho đến lúc gà chín vàng rồi vớt ra đĩa.
Bước 2: cho nguyên liệu khiến cho sốt chanh vào chảo đun 5 phút rồi cho giết thịt gà vào, để nhỏ lửa đun cho gà ngấm nước sốt khoảng 5-7 phút.
Bước 3: vớt gà ra, cho bơ vào nước sốt đun thêm một tẹo cho lệt sệt, khuấy khoảng 1 phút, cho rau mùi tây vào rồi tắt bếp.
Bước 4: thái giết mổ gà thành miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa, rưới nước sốt lên.
những lưu ý khi khiến cho gà sốt chanh:
- giả dụ muốn gà ngấm gia vị hơn, bạn cũng sở hữu thể thái giết mổ gà thành miếng nhỏ hơn trước lúc sốt.
- Món thịt gà sốt chanh thành công phải có giết thịt mềm, chín tới, nước sốt mặn mà, thơm vị chanh.
- Để món giết thịt gà thêm quyến rũ, bạn thái các lát chanh mỏng trang hoàng lên trên.
Chúc cá bạn thành công và ngon mồm mang món làm thịt gà sốt chanh.